ProHUB – Investigar e Inovar no Ensino Profissional

Um centro de investigação desenvolvido pela Escola Técnica Profissional da Moita para inovar o ensino profissional.

Nesta escola, o processo de ensino e aprendizagem desenvolve-se em vários momentos e oportunidades na vida de cada jovem, com base na definição de projetos e desafios. Aqui, a inovação e a investigação vivem lado a lado, todos os dias, através do centro vivo, exclusivamente dedicado ao Ensino Profissional.

A equipa pedagógica multidisciplinar da ETPM, as diversas entidades parceiras dos mais variados setores profissionais e do ensino superior e o próprio modelo pedagógico desta escola, naturalmente, criaram as condições para uma plataforma de investigação-ação específica para o ensino profissional.

Situado no nosso campus escolar – ProHUB – é uma contribuição para a criação de um novo desenho do ensino profissional.

Este centro de Investigação e Inovação pretende criar uma rede de colaboração multidisciplinar entre professores, formadores, investigadores e empresas, de forma a codificar processos de transformação e melhoria do ensino profissional em Portugal, estabelecendo inclusivamente pontes de cooperação internacionais. 

Como desenvolver o ensino profissional articulando de forma efetiva e intencional as competências socioemocionais e técnicas/tecnológicas, fundamentais não apenas para o exercício de uma profissão, mas para uma cidadania ativa e global? Como estabelecer processos de construção de projetos de carreira para cada jovem que frequenta o ensino profissional? Como desenvolver o ensino profissional para todo e qualquer jovem, não olhando apenas para as suas limitações, mas sobretudo para as suas potencialidades? Como?

Estas são algumas das problemáticas ou desafios que já estão a ser explorados no âmbito do ProHUB e que poderão dar contributos decisivos para a melhoria do ensino profissional no nosso País.

De forma concreta, neste momento, o ProHUB coordena um projeto piloto nacional, no âmbito da Educação Inclusiva nas modalidades de dupla certificação, a desenvolver formação para várias Escolas Profissionais em Portugal através da Associação Nacional de Escolas Profissionais (ANESPO) e na iniciativa Orienta-te, que visa incentivar e apoiar, os jovens e as suas famílias no processo de tomada de decisão na transição do Ensino Básico para o Ensino Secundário.

“Que Dias Estranhos…”

No auge da pandemia, num momento peculiar das nossas vidas, fizemos os possíveis para viver, sobreviver e para nos adaptarmos a um novo modo de vida, em casa, na rua, no trabalho, na escola.

A Mariana Serejo, finalista do curso Técnico de Comunicação, numa das suas provas de final de curso, adaptou a sua apresentação da Formação em Contexto de Trabalho, aos tempos que vivemos. Sim, algo poético, e sim, para ser levado em conta no desenvolvimento de competências, em fazer aprender, em espelhar os nossos sentimentos através dos objetivos técnicos que são propostos.

A Mariana levou isto em conta e, apresentou-nos este vídeo que, agora partilhamos, orgulhosamente. Parabéns!!!

Ainda não és ETPM?! ?

Concurso AEC

Faça parte da equipa e veja as condições para participar no procedimento concursal para fazer parte da nossa equipa e das Atividades de Enriquecimento Curricular.

O presente procedimento é realizado no âmbito da autonomia da entidade promotora das Atividades de Enriquecimento Curricular dos Agrupamentos de Escolas José Afonso e Fragata do Tejo, em parceria com a Escola Técnica Profissional da Moita, por forma a identificar os técnicos em melhor condição de prestar os serviços técnicos nas áreas da atividade física e desportiva, atividades lúdico-expressivas, música e tecnologias de informação e comunicação para as turma de 1º CEB dos agrupamentos parceiros e a atividade de desenvolvimento do Xadrez, Pastelaria, Ciências Experimentais e teatro.

Para mais informações, aceda ao documento AQUI

Provas de Aptidão Profissional

Num final de ano conturbado, a maioria das Provas de Aptidão Profissional foram realizadas à distância. No entanto, o valor de cada uma delas não diminuiu e encontrámos nos vários cursos projetos muito interessantes.

Algumas das defesas destas Provas de Aptidão Profissional foram realizadas presencialmente com as já conhecidas regras de distanciamento. Este momento é dos mais importantes no ciclo formativo de cada curso, uma vez que representa uma das últimas etapas de conclusão do processo. 

Os jovens devem desenvolver um projeto e passar por várias etapas, culminando com a apresentação de um documento escrito e a sua defesa perante um júri interno e externo. Aqui, o jovem coloca à prova todas as competências desenvolvidas durante os três anos do curso. Uma fase de grande ansiedade, mas também de orgulho, por parte dos jovens e famílias  mas também, por parte de toda a equipa pedagógica, que aposta no sucesso escolar dos seus alunos.

A ETPM deseja que todos os jovens finalistas tenham muito sucesso na apresentação e defesa dos seus projetos. 

Cozinha-Pastelaria [sempre] em expansão!

A Cozinha-Pastelaria é uma área em constante atualização e desenvolvimento. Este Técnico é alguém com paixão pela área, alguém que se empenha para conhecer as habilidades de um profissional e quer subir as escadas do sucesso com uma qualificação diferenciada e inovadora.

A Escola Técnica Profissional da Moita garante uma formação de excelência, com profissionais de topo. Esta formação capacita o aluno no desempenho das suas funções de dirigir os trabalhos de cozinha e articular com o serviço de mesa, sendo as duas áreas muito próximas e interligadas, na ETPM, é possível perceber como se faz esta articulação. A utilização de instrumentos pedagógicos, como é o caso do restaurante de aplicação “A Oficina” e/ou a utilização da Cozinha Experimental, e a junção destas duas áreas numa mesma turma permite ao aluno uma aprendizagem constante e entender a importância do trabalho em equipa. São diversas as unidades curriculares do curso Técnico de Cozinha-Pastelaria que vão desde a organização do espaço de produção ao conhecimento sobre as regras de higiene e segurança no manuseamento dos alimentos 

O curso Técnico de Cozinha-Pastelaria apresenta um plano de estudos atualizado e sempre adaptado à realidade constante do mercado de trabalho e às suas necessidades. Qualificar para Crescer é um dos frutos crescentes da nossa aposta na inovação pedagógica, onde alunos de Cozinha-Pastelaria e de Restaurante-Bar desenvolvem as suas competências num contexto real, nas várias unidades hoteleiras do maior grupo hoteleiro do país Pestana Hotel Group.

Parcerias como o Grupo José Avillez, que muito tem colaborado na formação dos nossos jovens, numa ótica de avaliação e no acolhimento de alunos em Formação em Contexto de Trabalho. O Grupo Trivalor e o El Corte Inglés também apadrinham as nossas turmas, fazendo parte do grupo de stakeholders, na área da restauração, entre muitas outras entidades que colaboração com a formação destes alunos e que nos permite uma maior proximidade ao mercado, à expansão e reinvenção da área da restauração e suas necessidades.

Se gostas de arriscar e tens os sentido apurados, esta é a tua escolha – curso Técnico de Cozinha-Pastelaria. Ainda não és ETPM? Inscreve em TI o Sucesso e faz a tua pré inscrição em https://escolaprofissionalmoita.com/

Versátil, Criativo e Dinâmico

Versátil, Criativo e Dinâmico… são as palavras que definem o curso Técnico de Comunicação – Marketing, Relações Públicas e Publicidade, uma área que te permite dar frutos à imaginação, que te traz uma forte visão empreendedora e que promove uma valente capacidade de comunicação, claro!

Além do sentido de responsabilidade, à semelhança de todos os cursos na Escola Técnica 

Profissional da Moita, este curso Técnico de Comunicação ajuda-te a ter uma maior capacidade de iniciativa e habilidade para te adaptares a novas situações. Melhor ainda, tens várias vertentes para explorar, percebendo mais tarde o caminho a seguir. 

Por um lado, tens a oportunidade de perceber a magia dos elementos gráficos e tudo o que podes construir com eles, trabalhas a tua imaginação e criatividade com várias ferramentas, através da escrita, da imagem, multimédia. Entras no mundo da publicidade e compreendes as técnicas agregadas. Por outro lado, além de conseguires traçar estratégias de ação e de marketing, com objetivos institucionais e/ou promocionais, tens oportunidade de contribuir para que a comunicação efetivamente se realize, cada vez mais e melhor.

De certeza que já imaginaste que existem várias formas de comunicar…. Mas existem muito mais do que essas que pensaste! Queremos o teu dinamismo, a tua visão, as tuas ideias. Ainda não és ETPM? Inscreve em TI o Sucesso e faz a tua pré inscrição em https://escolaprofissionalmoita.com/

Quem é o Técnico Auxiliar de Saúde?

Numa época em que chamamos a todos os profissionais de saúde valentes “soldados” por se “posicionarem na linha da frente” – como é hábito ouvirmos – de uma guerra mundial e invisível, este Técnico Auxiliar de Saúde assume uma extrema importância pela sua capacidade de apoiar e colaborar nas tarefas de uma equipa que, mais do que nunca, necessita de coesão.

É uma profissão que exige perseverança, dedicação, disponibilidade e um grande amor. Uma profissão, exigente e multifacetada, de louvar e valorizar. Uma profissão que requer muito cuidado, simpatia e carinho para com o utente, que requer uma elevada capacidade de comunicação, compreensão, simpatia. 

Quando a Escola Técnica Profissional da Moita analisa o perfil profissional de cada curso, de uma forma muito clara, vai ao encontro de algo que caracterize a profissão, seja através de imagens, animação ou através de palavras. Palavras com sentido… SABER, TOCAR, CUIDAR – são aquelas que mais definem um Técnico Auxiliar de Saúde, cujo saber está no auxílio da prestação de cuidados de saúde ao utente, sob orientação de profissionais com formação superior, na recolha e transporte de amostras biológicas, na higienização e transporte de roupas, materiais e equipamentos. Podemos afirmar que sem o Técnico Auxiliar de Saúde, o funcionamento e logística geral de um hospital, centro de saúde, clínica, lar e afins ficariam prejudicados. 

O Técnico Auxiliar de Saúde  está a alcançar uma posição clara no mercado de trabalho e é uma das áreas em desenvolvimento, agora com formação certificada, com mais e melhor conhecimento e com aprendizagens adequadas. A Escola Técnica Profissional da Moita disponibiliza a Unidade Pedagógica de Saúde no campus escolar, de forma a que os jovens tenham a possibilidade, desde o primeiro ano, de aplicar as suas competências técnicas e transversais, agregada à parceria com o Grupo José de Mello Saúde que coloca os nossos jovens numa formação prática, com profissionais experientes, num contexto real.

Se te reconheces em tudo isto e muito mais, inscreve-te no curso Técnico Auxiliar de saúde. Ainda não és ETPM? Inscreve em TI o sucesso e faz a tua pré inscrição em https://escolaprofissionalmoita.com/oferta-formativa/auxiliar-de-saude/


Plantamos nos Alunos o Gosto pela Hotelaria!

Esmeralda Correia, HR Manager da área de Learning do Grupo Pestana, fala-nos um pouco sobre o Projeto Qualificar para Crescer. Possui formação em Sociologia e Pós-Graduação em Ciências Empresariais, trabalha há mais de 20 anos nas áreas das empresas ligadas à formação e desenvolvimento de RH – primeiro no setor do software de gestão documental, depois entrou na área do Turismo e Hotelaria, com o projeto das Pousadas de Portugal. Continuou apaixonadamente nesta área de negócio, com os desafios permanentes no Grupo Pestana, onde é atualmente responsável por toda a área de Formação do Pestana Hotel Group e, hoje, fala-nos um pouco deste projeto Qualificar Para Crescer desenvolvido juntamente com a Escola Técnica Profissional da Moita.

Qualificar para Crescer é a designação do Projeto Piloto levado a cabo pela Escola Técnica Profissional da Moita e pelo Pestana Hotel Group e que se baseia no desenvolvimento de turmas do Curso Profissional – Técnico de Restaurante/Bar e do Curso Profissional – Técnico de Cozinha/Pastelaria.

Segundo a HR Manager, “trata-se de um projeto que difere dos outros”, no sentido em que a construção pedagógica e flexibilidade curricular é desenvolvida entre a ETPM e o grupo Pestana. “ Não ficámos à espera…os jovens têm contacto direto e imediato com o mercado de trabalho e com os profissionais”. O que se ganhou? A curto prazo, diminuiu-se o fosso entre a teoria e a prática.

“O contacto diário dos jovens com esta realidade faz com que fiquem com uma leitura mais completa sobre o que é esperado deles e que entendam que esta área deve ser trabalhado com paixão e com furor.” Esmeralda Correia acrescenta ainda que “o objetivo final é que os alunos possam ingressar naquele que é o maior Grupo hoteleiro nacional, isto é, abrimos literalmente as portas. Os nossos mentores e formadores estão 100% comprometidos com estes jovens. Queremos formar profissionais de topo!”

“Plantamos nos alunos o gosto pela hotelaria”

O projeto Qualificar para Crescer continua a formar jovens e garante oportunidades e experiências bastante enriquecedoras. Se te reconheces numa das áreas – Cozinha-Pastelaria e Restaurante-Bar – inscreve-te na Escola Técnica Profissional da Moita, em https://escolaprofissionalmoita.com/