No dia 26 de maio, no âmbito da Feira Regional de Maio, na Moita, decorreu a 15.ª edição da Biofesta – uma mostra de projetos e produtos biológicos à qual a Escola Técnica Profissional da Moita não poderia faltar.
Os jovens de Cozinha-Pastelaria e Restaurante-Bar deram movimento a esta mostra de produtos com o seu dinamismo e alegria na confeção de iguarias enquadradas na feira, nomeadamente espetadas de vegetais grelhados com couscous e crumble de maçã e morango ou sangria fresca de frutos vermelhos sem álcool e bolo de espinafres e cenoura, entre outros. Os jovens de Produção Agropecuária representaram o seu curso através da mostra da sua horta vertical e produtos .
A BIOFESTA é um
evento que decorre em ambiente informal e descontraído, onde são divulgados os
projetos das hortas biológicas escolares, os produtos hortícolas de
microprodutores locais e comercializados produtos biológicos diversos, sendo
também divulgadas organizações relacionadas com o modo de produção biológicos.
