Comunicação Digital mais Próxima dos Jovens ETPM

O “Estúdio Móvel Multimédia”, através da Câmara Municipal da Moita, esteve na Escola Técnica Profissional da Moita e levou a “Comunicação Digital de Proximidade” aos alunos, um projeto coordenado pela DGLAB (Direção-Geral do Livro, dos Arquivos e das Bibliotecas) e acompanhado pela AMRS (Associação de Municípios da região de Setúbal).

O principal objetivo deste estúdio móvel é o de aproximar a comunicação social digital dos cidadãos e além disso, a partir de janeiro de 2023, nas Bibliotecas Municipais do concelho da Moita e dos vários municípios da AMRS  vão ser instalados equipamentos de comunicação e realizadas sessões de formação em literacia mediática e oficinas de comunicação multimédia. Aqui serão disponibilizados recursos para produção de pequenas comunicações e para desenvolvimento de projetos individuais ou coletivos de conteúdos mediáticos.

Os jovens da Assembleia de Alunos ETPM e os alunos do curso Técnico de Comunicação e Serviço Digital visitaram o estúdio móvel, com todos os equipamentos disponíveis e assistiram à explicação do projeto e seus objetivos e também tiveram a oportunidade de perceber como funcionam os programas necessários para realizar pequenas produções e utilizar o serviço de streaming para transmissões em direto. O balanço foi bastante positivo e os jovens ficaram bastante entusiasmados, com a promessa de visitar o estúdio assim que estiver instalado na Biblioteca Municipal Bento de Jesus Caraça, na Moita, e nos outros municípios.

Aluna ETPM nas semifinais de Concurso Nacional de Gastronomia

A aluna Érica Narciso foi uma das alunas selecionadas, a nível nacional, com o prato de sua autoria “Bacalhau Aromas de Mare”, para integrar a equipa da semifinal na categoria Inovação com Bacalhau da Noruega, no Concurso Jovem Talento de Gastronomia 2022.  Rumo ao Porto, a aluna da Escola Técnica Profissional da Moita, mais precisamente do Curso Técnico de Cozinha-Pastelaria, levou um certificado de participação e, mais importante, na bagagem levou também uma forte experiência formativa e profissional.

“Foi uma experiência espetacular, começando pela curiosidade e inquietação de participar num concurso, passando pelo simples facto de ir ao Porto, culminando na participação num concurso a nível nacional… Muito bom!. Estar perto de outros jovens e profissionais da área e perceber como trabalham, foi bastante produtivo porque aprendi muito.” Segundo a Érica, os jurados elogiaram a sua organização de bancada e também a demonstração e foco naquilo que estava a produzir e ainda a atenção que teve na separação do lixo. A aluna agradeceu o apoio da ETPM, dos professores e colegas, e ainda destacou um dos jurados – Chef Camila Amaral, como “uma das figuras que ficou na memória pela sua simplicidade e objetividade.”

O Jovem Talento da Gastronomia é um movimento direcionado a jovens profissionais e estudantes de hotelaria e restauração e o formato concurso tornou-se um ponto de encontro de jovens em construção de carreira e de toda a comunidade gastronómica, a nível nacional. 

SIC festeja Halloween com a ETPM

O programa televisivo da manhã – Alô Portugal – da SIC foi à nossa escola perceber como preparámos a comemoração do Halloween e juntou-se à festa do dia 31 de outubro, no nosso campus escolar.

Recebemos a estação televisiva, na Quinta Pedagógica do Castanheiro, com os professores e alunos de Produção Agropecuária a explicarem os procedimentos necessários para produzir os legumes na quinta e a forma como tratam os animais. 

De seguida, fomos para a Cozinha Experimental e junto dos alunos ETPM, a equipa da SIC assistiu à produção e confeção de várias iguarias alusivas ao tema do Halloween. Muito sabor, muita técnica, uma pitada de alegria e de criatividade foram os ingredientes que serviram para a apresentação do pequeno almoço que foi servido no restaurante de aplicação A Oficina.

Para quem ainda nos quer ver, neste dia especial, pode clicar AQUI

Storify Yourself! Outside the Shell – BULGÁRIA

Com o objetivo principal de aumentar o conhecimento e a qualidade do trabalho desenvolvido com os jovens, motivando a sua participação ativa, a ETPM empenha-se na capacitação da sua equipa para aprimorar as suas competências sociais, emocionais e profissionais, numa lógica de aprendizagem intrínseca e reflexão pessoal. Esta aposta segue além fronteiras.

Esta formação, cuja participação coube ao Chef João Franco, trata, em termos gerais, da redescoberta daquilo que é essencial para a compreensão de nós mesmos, havendo uma estreita ligação com os outros.

Um programa promovido pela Associação VIA CIVIC que envolve este processo de reflexão pessoal e de redescoberta, essencial para uma compreensão interna que, segundo a associação, permite uma ligação com o sucesso dos outros. A formação, que levou o colega João Franco à Bulgária, é uma experiência e um encontro com as nossas próprias barreiras e crenças, pretende-se atingir uma superação ao atingir o nosso interior e descobrir o nosso “dom”. A reflexão em grupo também permite superar os nossos medos.

No fundo, trata-se de conseguirmos lidar com as situações de stress e com o desconhecido. A associação utiliza ainda o storytelling como ferramenta essencial no processo de autodescoberta e ligação com os outros como um elemento de comunicação eficaz. “Porque boas histórias têm o poder de mudar o mundo!” – lê-se no site.