ETPM 
Olá!! 
Esperamos que te tenhas divertido nas férias! Aqui a ETPM está a começar a preparar o início para o teu ano letivo. As atividades letivas terão início a 16 de SETEMBRO. Fiquem atentos às redes, ao site e ao email…Novidades no final da primeira semana de setembro!!
A Escola Técnica Profissional da Moita | Orsifor – Centro de Formação Profissional da Moita, SA, foi distinguida pela COTEC como uma empresa inovadora entre 649 no nosso País e recebeu o Estatuto INOVADORA COTEC 2022.
Esta distinção tem uma relação direta com o investimento que a Escola Técnica Profissional da Moita tem realizado em investigação e inovação, nomeadamente através do nosso PROHub – Centro de Investigação & Inovação para o Ensino Profissional.
Os princípios fundadores do ProHub passam por contribuir para a criação de um novo desenho do Ensino Profissional, por inovar com vista ao cumprimento dos pressupostos do Referencial de Inovação Pedagógico – Constelação 2030, de promoção de uma comunidade aprendente global. Outro dos objetivos deste centro de investigação é promover parcerias com os mais relevantes stakeholders do setor, onde se inclui o Ensino Superior e o tecido empresarial e aprofundar a inovação através de processos de investigação-ação.
O Estatuto INOVADORA COTEC favorece a notoriedade e valoriza, no mercado, as marcas distinguidas, promove o reconhecimento público de empresas que apostam na inovação. E a Escola Técnica Profissional da Moita orgulha-se de uma distinção que agrega o contributo da sua equipa e a vontade para continuar a fazer mais e melhor, juntando jovens, famílias, profissionais e parceiros.
“O excepcional desempenho revelado pela vossa empresa, pela gestão e pelas suas equipas, é para nós motivo de admiração e respeito.” – pode ler-se na distinção feita pela COTEC Portugal.
A COTEC Portugal, Associação para a Inovação, procura activamente exemplos que demonstram ser possível aliar a adequada solidez financeira, investimento tecnológico e a convicção de que a Inovação é essencial para aumentar o potencial competitivo e os resultados económicos.
Os alunos ETPM, no âmbito Erasmus+, estiveram na Bulgária num Training Course – Create Digital Equality for Great Habitat.
Esta formação foi apelidada de um processo de descoberta e aventura para repensar uma nova realidade numa altura pós-pandemia, ajudar os jovens a superar o seu impacto negativo e refletir sobre isto.
Colaborar com as Organizações Não Governamentais, promovendo a cooperação intercultural e trabalhando em rede na procura de soluções para motivar e apoiar os jovens. Trata-se de implementar um modelo inovador que inclua a prática social mas também a vertente digital, baseado no desenvolvimento pessoal e comunicacional.
Para os nossos jovens, esta experiência foi bastante enriquecedora e trouxe mais vontade de aprender, de partilhar e de conhecer… Aprender a viver; trabalhar em conjunto; momentos de reflexão e de teatro improvisado sobre vários temas; partilha de conhecimentos e competências e ainda formação em storytelling. Os jovens tiveram a oportunidade de passear pela montanha e floresta para um contacto mais próximo da natureza e para uma introspeção sobre o ser humano e sobre o que representam.
Depois e Antes. Create Digital Equality For Great Habitat (ABCDEFGH), é o nome deste projeto que carrega a ideia de um novo começo e de repensar o trabalho com os jovens, num contexto pós-pandemia. Via Civic é a associação que desenvolve este projeto e que está atenta à adaptação das novas realidades e aposta na capacidade de implementar modelos flexíveis de interação. O foco está no desenvolvimento das competências necessárias ao contexto em que vivemos, como adaptação, flexibilidade, alívio do stress, identificação e, acima de tudo, encontrar um propósito e uma missão.
No final, os jovens que participaram numa “Ted Talk” e foram desafiados, em três minutos, a colocar à prova as técnicas e competências adquiridas.
Daniela Andrade, aluna finalista do curso Técnico de Organização de Eventos, fala-nos da sua experiência: “Este foi o meu primeiro training course. E posso dizer que estes sete dias foram completamente desafiantes para mim. Desde o dia da viagem para Dobrinishte, aos cinco dias de training e ao dia da viagem de volta para Lisboa. O melhor de tudo foi poder conhecer pessoas tão diferentes e ricas em conhecimento. Eu realmente levo comigo desta formação maravilhosa, uma maior confiança em mim mesma e talvez nos outros. De certeza que este não será o meu primeiro e único training.
O Alexandre Dias, aluno finalista do curso Técnico Auxiliar de Saúde, também partilha a sua opinião sobre a viagem: “Bem, para começar, foi uma experiência muito interessante porque dá a oportunidade aos alunos de não só aplicarem as competências transversais como devolverem as suas capacidades individuais principalmente de comunicação e responsabilidade. O programa em si, foi bem organizado porém quem não está habituado a participar neste tipo de eventos vai ser um pouco difícil de se adaptar nos primeiros dias mas depois disso a pessoa irá estar mais tranquila e mais à vontade. A partilha de histórias e momentos da nossa vida durante todo o programa, para com os outros e vice-versa, serviu de exemplo para que por vezes também é preciso colocar na pele do outro para entender o motivo para certas atitudes.
A Comissão Setorial para a Educação e Formação (CS/11), promovida pelo Instituto Português da Qualidade (IPQ), dinamizou, um encontro no passado dia 6 de julho, na Escola Técnica Profissional da Moita, sob o tema Perspetivar o Futuro da Formação Profissional e Qualificação.
Através da metodologia Focus Grupo, a temática do Digital e da Formação à Distância e o seu impacto no setor da Educação e Formação foi o núcleo central para a sessão de trabalho que reuniu representantes de várias entidades, profissionais, direções de Escolas/Entidades de formação. O objetivo principal foi a partilha de conhecimentos e opiniões, e sobretudo a análise das diversas experiências sobre o tema, para a recolha de testemunhos que conduzam ao enriquecimento do estudo que vai ser realizado.
Neste encontro da Comissão Setorial para Educação e Formação, estiveram representadas a ATEC, a ETPM e o IEFP. Num primeiro momento, foi possível assistir à partilha de experiências sobre a utilização das ferramentas digitais e sobre o ensino à distância, por parte de alunos e formadores, seguido de uma pausa “aprimorada” pelos alunos ETPM de Restaurante-Bar.
Posteriormente, foi lançado o desafio de realizar uma análise Swot sobre a temática em discussão – a Digitalização na Educação / Formação – refletindo sobre as forças e fraquezas, a nível interno, e oportunidades e ameaças, a nível externo. Um painel que nos trouxe a visão de alunos, profissionais e formadores, em que cada grupo representou uma dimensão da Swot.
O registo fotográfico da iniciativa ficou a cargo dos alunos de Comunicação e Serviço Digital.
O campus ETPM foi “invadido” pelas forças de segurança e socorro, para uma manhã de promoção e sensibilização e demonstração de meios direcionado aos jovens e às crianças do Colégio Corte Real.
As entidades representadas passaram pela Guarda Nacional Republicana, Marinha Portuguesa, Bombeiros Voluntários da Moita e Proteção Civil. Realizaram-se ações de sensibilização nas temáticas prevenção e segurança rodoviária e demonstrações de meios, com Equipas Cinotécnicas do Grupo de Intervenção Cinotécnico (GIC) da Unidade de Intervenção (UI) e do Serviço Territorial da Guarda Nacional Republicana.
A corporação dos Bombeiros Voluntários do Concelho da Moita participou com uma demonstração de viaturas de socorro e de combate a incêndios, às quais se associou também a Proteção Civil com os seus meios de segurança. Também a marinha portuguesa esteve representada com uma atividade de realidade virtual.
Todas as entidades tiveram oportunidade para a promoção e divulgação do seu trabalho e ainda tiveram espaço para esclarecimentos aos jovens ETPM, como forma de ingressar no mercado de trabalho, e para satisfação da curiosidade dos mais novos.
Cerca de 980 crianças e jovens participaram nesta atividade que permitiu um maior conhecimento e articulação com a nossa comunidade escolar.
Muito obrigada a todos pelo apoio e colaboração!
“Os Alunos são o melhor cartão de visita que uma escola pode ter!”
A Escola Técnica Profissional da Moita recebeu o Delegado Regional da Educação, Bruno Santos, que ficou a conhecer o nosso projeto pedagógico e a nossa missão através da voz dos jovens ETPM.
Depois de uma visita guiada aos cantos das instalações desta escola, cada área profissional foi destacada pelos alunos de cada curso profissional que, em boa voz, explicaram ao Pf. Bruno Santos o modo de fazer aprender e, principalmente, o que significa ser um Aluno ETPM.
O Senhor Delegado destacou os alunos como um dos nossos pontos fortes, sendo o melhor cartão de visita que uma escola pode ter, acabando por sublinhar que a linguagem do nosso dia-a-dia mostra efetivamente o sentimento de escola. O espaço envolvente também constitui uma grande vantagem sendo muito importante o bem estar dos jovens e afirma – “o design revela um passado muito próprio que fez a escola desenvolver através do contributo dos jovens”
Bruno Santos assume-se como professor, profissão que escolheu para marcar a diferença na educação. “Cresci num bairro complicado e, hoje, sou o fruto de um grupo de professores que acreditou em mim, apesar das minhas fragilidades”. Sendo delegado Regional da Educação de Lisboa e Vale do Tejo, define que este profissional é responsável por procurar simplificar o trabalho dos diretores das escolas e agrupamentos – “somos o referencial de apoio das escolas e ajudamos quem decide”
Relativamente ao futuro da educação, Bruno Santos afirma que as coisas têm de mudar porque os alunos estão cada vez mais exigentes, no sentido positivo. “Precisamos de uma capacidade extra de vos fazer apaixonar pela escola!” Fala da educação como um processo em crescimento que conduz à criação de um espaço de felicidade e bem estar, criando uma identidade própria.
Resta-nos agradecer ao Senhor Delegado Bruno Santos pela visita e pela entrevista (realizada pelas alunas de Comunicação).
Nesta época de restabelecimento de uma relativa normalidade, nunca nos soube tão bem voltar às apresentações dos projetos das Provas de Aptidão Profissional, em formato presencial.
Já começou uma das fases fulcrais do ciclo formativo, aqui, na nossa escola, e alguns dos nossos jovens já passaram pela defesa dos seus projetos…outros ainda aguardam ansiosamente pelo seu momento. As Provas de Aptidão Profissional, na ETPM, são desenvolvidas logo no primeiro ano com a apresentação da reflexão do perfil profissional, no segundo ano, com a apresentação do Roteiro de Conclusões FCT e PAP e, finalmente, no terceiro ano, com a defesa do projeto que culmina Prova de Aptidão Profissional, vertente prática e vertente teórica.
Sempre com um júri de avaliação extremamente atento, os nossos alunos defendem, com unhas e dentes, os seus projetos tendo em conta a sua viabilidade, criatividade e a sua relação com cada área.
Para já, os alunos do curso Técnico de Auxiliar de Saúde apresentaram os seus projetos e as suas ideias, num conjunto de aprendizagens e competências que desenvolveram ao longo dos três anos de ciclo formativo. Os jovens finalistas apresentaram os seus projetos finais de curso sob os olhos atentos do júri externo, constituído pelo Enfermeiro Sénior Marco Lucas, da Auditorias AQCE e Exames Especiais, e da Enfermeira Mafalda Sérgio CUF Academic Center. O nervosismo não prejudicou os nossos alunos que mostraram as suas aprendizagens de três anos. Obrigada ao júri pela colaboração e força!
Também os finalistas de Cozinha-Pastelaria e Restaurante-Bar apresentaram os seus projetos finais de curso, com profissionalismo e paixão, perante um júri sério e exigente.
Agradecemos, assim, a presença de todos os nossos jurados que acrescentam toda a sua experiência e valor à nossa escola e aos nossos alunos. A saber: Manuel Alexandre – Chef Executivo do Hotel Pestana Cidadela Cascais – Pousada & Art District; Mário Lopes – Chefe de Sala do Hotel Pestana Cidadela Cascais – Pousada & Art District; Carolina Sousa – Nutricionista e Formadora do Grupo Trivalor; Chef Pina – Chef Executivo do Grupo José Avillez.
O curso Técnico de Organização de Eventos realizou a vertente prática da PAP, em Lisboa, numa articulação com o evento realizado pela Aporfest (Associação Portuguesa de Festivais de Música) – Talkfest. As competências práticas dos finalistas foram colocadas à prova, numa iniciativa de três dias. Um agradecimento especial à equipa da Aporfest que, assumindo a posição de júri de avaliação, foi fulcral para o sucesso dos jovens.
As PROVAS DE APTIDÃO PROFISSIONAL continuam até ao final do ano letivo e a sua calendarização encontra-se AQUI.
A maior feira de oferta formativa do país voltou a preencher os espaços da Feira Internacional de Lisboa – FIL – de jovens estudantes e curiosos. Várias escolas e entidades participaram na Futurália, que decorreu nos primeiros dias de abril, e a ETPM destacou-se pelo seu dinamismo e interação.
Com uma visibilidade master, a Escola Técnica Profissional da Moita voltou para se fazer notar, na feira que junta várias escolas e entidades empregadoras. Durante quatro dias, os jovens ETPM foram responsáveis pela divulgação dos cursos que compõem a próxima oferta da nossa escola. Entre projetos e atividades, o impacto foi criado pela interação dos nossos jovens com os visitantes da feira que ficaram a perceber o nosso adn e a forma que fazemos aprender por aqui.
O curso Técnico de Cozinha-Pastelaria destacou-se pelas suas deliciosas iguarias apresentadas e confecionadas na hora. À medida que a cozinha funcionava, os visitantes aproximavam-se pelo cheiro inconfundível das mostras que os nossos alunos apresentavam, com forte realce para a produção das massas italianas. Os jovens do curso Técnico de Restaurante-Bar também produziram vários sumos, cocktails e bebidas quentes muito apreciadas pelos visitantes.
A desenvoltura dos nossos alunos do curso Técnico de Soldadura que explicaram a necessidade do fardamento e das regras de segurança no trabalho, atraíram muitos curiosos que esclarecem as várias questões relacionadas com o curso e com a nossa escola. Também os jovens do curso Técnico de Produção Agropecuária levaram os seus conhecimentos técnicos através de demonstrações de plantação de produtos em paletes apresentadas no momento. Os visitantes tiveram a oportunidade de colocar literalmente as mãos na terra!
Auxiliar de Saúde demonstrou profissionalismo na ação de higienização das mãos relembrando as regras importantes de desinfeção. E o curso Técnico de Ação Educativa apresentou um conjunto de regras para cuidar de uma criança promovendo uma grande interação.
Os jovens do curso Técnico de Serviço Digital foram responsáveis pelas redes sociais e por todas as stories publicadas, acabando por ter uma elevada participação na divulgação da escola e da oferta formativa.
Quatro dias de divulgação dos nossos cursos profissionais de nível secundário, com uma animada equipa que demonstrou profissionalismo e responsabilidade mas também uma grande vontade de aprender. Obrigada a todos os jovens ETPM que colaboraram no sucesso da iniciativa e participaram na promoção da nossa oferta formativa.
Alguma vez atrasaste algo que pensaste que deveria ser feito imediatamente, mesmo sabendo que adiar seria mau? Se sim, envolveste-te num atraso irracional, intitulado procrastinação. A procrastinação é acompanhada por algum grau de desconforto subjetivo, como o medo do fracasso. A maioria das pessoas reconhece isso como algo que fazem ocasionalmente.
Diversos estudos mostraram que a procrastinação é considerada uma forma específica de falha de autorregulação e que vai evoluindo à medida que os estudantes envelhecem. Nomeadamente, pode afetar as tuas notas e o teu bem-estar e pode ter graves consequências para as tuas conquistas académicas, bem como para a felicidade no geral.
É possível superar este comportamento? Muitos artigos científicos e livros de autoajuda foram escritos sobre como combater a procrastinação. Algumas dessas estratégias passam por:
1 – Elaborar períodos de tempo, através da “Técnica Pomodoro”, que consiste na divisão do trabalho em 4 períodos de 25 minutos, separados por breves intervalos. Ao fim dos 4 ciclos, podes fazer uma pausa maior (aproximadamente 30 minutos). Esta técnica foi criada com o objetivo de utilizar o tempo como um valioso aliado para realizar o que queremos fazer da forma que queremos fazê-lo, e para capacitar-nos a melhorar continuamente os nossos processos de trabalho ou estudo.
2 – Redes Sociais OFF. A maior distração dos últimos tempos para conseguirmos ser produtivos: as redes sociais. Aliado à “Técnica Pomodoro” podes durante os 25 minutos de trabalho: desligar o wi-fi e dados móveis; desligar o telemóvel; colocar o telemóvel noutra divisão da casa/escritório.
3 – Dividir em pequenas tarefas. Quando temos uma tarefa grande para realizar, o melhor a fazer é dividi-la em várias tarefas. Passa de “tenho de ler este livro todo.” Para “Hoje das 8h às 9h vou ler pelo menos 5 páginas.”
Aqui ficam algumas dicas para te ajudar a combater a falta de vontade!
Se quiseres saber mais podes assistir: The Science of Procrastination – And How To Manage It – YouTube
Equipa de Gestão de Carreira
No passado dia 04 de março, deslocaram-se à Pousada de Alcácer do Sal – Unidade Hoteleira pertencente ao Grupo Pestana – as turmas do décimo ano do Curso de Restauração, na vertente Cozinha/Pastelaria, acompanhadas pela Diretora de Curso e pelos respetivos Tutores de Turma.
A visita à Pousada teve como objetivo o acompanhamento de uma Auditoria de HACCP, realizada pela profissional da indústria alimentar Daniela, colaboradora da empresa ALS.
O acompanhamento da Auditoria decorreu no âmbito das Unidades de Formação da área técnica de Cozinha/Pastelaria, sendo as normas de higiene e segurança alimentar fundamentais e imprescindíveis, no que diz respeito à área da restauração no geral.
A Auditoria decorreu dentro da normalidade, sendo que foi muito gratificante verificar a atenção demonstrada pelos alunos, verificando-se já uma boa capacidade para identificarem algumas inconformidades, assim como as devidas medidas de prevenção e correção.
Sendo a restauração uma área que trabalha com saúde pública, é fundamental que os alunos sejam sensibilizados na sua formação base, para o cumprimento das regras de higiene e segurança alimentar, tornando a aplicação das mesmas um fator de segurança para os consumidores.
No final da Auditoria, os alunos realizaram ainda um relatório sobre a mesma, onde foi possível verificar o impacto positivo, tendo em conta como retiveram o conhecimento sobre o que lhes foi transmitido.
É importante ainda, valorizar a colaboração e disponibilidade das Unidades Hoteleiras na sua colaboração com a escola, permitindo realizar estas e outras atividades/dinâmicas, sendo uma mais valia no reforço do conhecimento transmitido aos alunos, logo no início da sua formação na área.
