Restauração apresenta Roteiro de Conclusões

Os alunos do curso Técnico de Restaurante-Bar e de Cozinha-Pastelaria, 11.º ano, apresentaram, no dia 29 de janeiro, o Roteiro de Conclusões no restaurante de aplicação ‘’A Oficina’’ e na Cozinha Experimental.

Foram realizadas demonstrações, em Show Cooking, com as aprendizagens que os jovens adquiriram durante a sua Formação em Contexto de Trabalho, e confecionaram pratos tradicionais, sobremesas e bebidas. Contámos com a presença do Chef Filipe Pina, do Grupo José Avillez que avaliou também a prestação dos alunos.

O balanço foi positivo e os nossos alunos terminaram o dia com a bagagem cheia de orgulho e com mais algumas aprendizagens. Neste dia, também as famílias estiveram presentes para apoiarem os jovens nas suas demonstrações.

Mercadinho da Quinta!

 Mercadinho da Quinta tem sido um sucesso na nossa escola! Resultado de um projeto desenvolvido na área técnica, os alunos do curso Técnico de Produção Agropecuária organizam-se num Mercadinho e apresentam os produtos que cultivam na Quinta Pedagógica do Castanheiro.

A Quinta Pedagógica do Castanheiro é o espaço pedagógico utilizado para os jovens aplicarem as competências desenvolvidas na vertente técnica do curso. A maioria dos produtos são utilizados na cozinha da escola e Colégio Corte Real, adotando uma forma sustentável de crescimento deste projeto.

No Mercadinho da Quinta, os alunos trabalham também competências transversais e na componente científica, trabalham igualmente a disciplina de Matemática.

Quando vejo esta Lisboa

Compreender Fernando Pessoa através de um passeio exclusivo pelas ruas de Lisboa, foi a forma encontrada pela turma finalista do curso Técnico de Produção Agropecuária quando participaram na atividade “Quando vejo esta Lisboa”, realizada no passado dia 23 de janeiro.

A atividade “Quando vejo esta Lisboa” é promovida pela Casa Fernando Pessoa e consiste num percurso pedestre onde os jovens percorrem os lugares que marcaram o poeta. Começando pelo sítio onde Fernando Pessoa nasceu, passando pelas várias zonas da Baixa e do Chiado. Não se trata apenas de um passeio por Lisboa mas também pela vida e obra do poeta.

Os alunos foram desafiados ainda a registar as ideias, imagens ou detalhes para construírem um mapa personalizado das suas experiências

Finalistas de Comunicação assistem a Formação Pordata

Os alunos finalistas do Curso Técnico de Comunicação assistiram à Formação Pordata – Base de dados Portugal Contemporâneo, no passado dia 9 de janeiro, promovida pela Fundação Francisco Manuel dos Santos e Rede de Bibliotecas Escolares, aqui na ETPM.

A formação teve como base o modo de funcionamento e interpretação da plataforma Pordata, com as bases de dados de várias, a nível municipal, nacional e europeu. Esta formação, foi dinamizada, no âmbito da disciplina de Marketing para os alunos se sentirem preparados para um estudo de mercado mais eficiente, integrado nos seus projetos de Prova de Aptidão Profissional.

Os alunos foram participativos e colocaram várias questões, demonstrando interesse no tema. 

Votos de um Excelente Ano 2020

Caros Alunos,

Que encontrem, neste ano de 2020, o melhor de vós e que consigam superar as vossas próprias expectativas.

Amanhã, dia 7 de janeiro, terá início o segundo período letivo. Deves consultar os horários na tua plataforma INOVAR. Os horários dos transportes mantém-se os mesmos do período anterior e poderão ser consultados AQUI

Votos de um excelente ano 2020, e de um 2.º período pleno de sucesso, juntos: Alunos, Encarregados de Educação, Famílias e Entidades Parceiras.

Iniciou o “Já Cheira a Natal”

O Mercado Municipal da Moita recebeu o “Já Cheira a Natal”, no passado sábado, iniciativa da ETPM no âmbito das atividades natalícias promovidas pela Câmara Municipal da Moita.

Os jovens de Cozinha-Pastelaria confecionaram no Mercado iguarias como Pizza Natalícia e Tranças de Natal que adoçaram as bocas dos visitantes e dos curiosos. Uma deliciosa manhã que animou o espaço, criando ideias para a mesa de Natal.

Os nossos jovens foram muito dinâmicos e conseguiram aproximar todos pela sua alegria, mas também pelos aromas que a banca do “Já Cheira a Natal” emanava.

Próximo sábado, dia 14, lá nos encontraremos para mais sugestões para a época natalícia. Desta vez, com Chouriços Puffs e Folhados de Maçã e Canela

O Dia do TEU Diploma!

A Escola Técnica Profissional da Moita, no passado dia 6 de dezembro, recebeu os jovens diplomados para entrega dos respetivos diplomas e certificados. Um dia muito importante para toda a comunidade educativa, simbolizando a efetiva formalização da conclusão do ciclo formativo.

Os jovens e suas famílias foram recebidos com um welcome drink, recordando os melhores momentos da sua Gala de Finalistas. Os Técnicos das várias áreas, Cozinha-Pastelaria, Restaurante-Bar, Apoio à Infância, Auxiliar de Saúde e Produção Agropecuária receberam, um a um, o Diploma pelas mãos dos seus professores, de alguém que se tornou uma referência do seu percurso formativo.

A Escola Técnica Profissional da Moita deseja muito sucesso a todos, seja no percurso profissional para quem se prepara para fazer parte do mercado de trabalho, seja para os jovens que optaram pelo prosseguimento de estudos.

A iniciativa terminou com um jantar confecionado e servido pelos nossos alunos de Restauração e contou com o apoio dos alunos do 10.º ano de Organização de Eventos.

“Já Cheira a Natal”

Mais um ano que a nossa Escola promove a iniciativa “Cheira a Natal”, no Mercado Municipal da Moita, a convite da Câmara Municipal. Mais um ano que apostamos na criatividade para a apresentação de sugestões de iguarias natalícias. Visita-nos nos dias 7, 14 e 21 de dezembro.

No primeiro sábado de dezembro, vamos apresentar Tranças de Natal e Pizza Natalícia. O Mercado e os seus visitantes vão deliciar-se , no dia 14, com os Chouriços Puffs e Folhados de Maçã e Canela. Para terminar, mesmo antes do Natal, dia 21, teremos para degustação Bolinhas de Queijo e Bolachinhas de Natal.

Desporto Adaptado para alunos ETPM pela Associação Nuno Mata

No Dia Internacional das Pessoas com Deficiência, 03 de dezembro, a Associação Nuno Mata promoveu um encontro no Pavilhão Desportivo da Escola Técnica Profissional da Moita e coloca os nossos jovens na prática de modalidades desportivas adaptadas. Uma iniciativa realizada no âmbito do projeto “SPORT 4 ALL”, em parceria com o Instituto Português do Desporto e da Juventude | Programa Desporto para Todos e que teve a colaboração do Instituto Politécnico de Setúbal e da Associação de Paralisia Cerebral Almada Seixal – Apcas.

Nesta manhã, os alunos ETPM passaram pela experiência de praticar algumas modalidades de desporto adaptado, nomeadamente Goalball (modalidade desportiva paralímpica criada exclusivamente para pessoas cegas), Boccia Adaptado, Voleibol Adaptado. Os jovens foram ainda convidados a realizar um circuito em cadeiras de rodas. “É muito importante participarmos nestas atividades porque, assim, conseguimos perceber o esforço adicional que as pessoas com deficiência fazem…. E conseguem!”, afirmaram os jovens.

As atividades foram orientadas pelos alunos do IPS de Ciências do Desporto, integradas no seu plano de estudos. Mas segundo o Professor Mário Espada, do IPS, “Mais do que a avaliação, pretendemos desenvolver nestes jovens a capacidade de encontrar formas de inclusão nos exercícios físicos adaptados e como dirigi-las”. Mário Espada desenvolve um projeto de sensibilização e inclusão para a prática do desporto adaptado juntamente com Fernando Santos, Cátia Ferreira, Teresa Figueiredo, Danilo Ferreira – Selecionador Nacional de Andebol em Cadeira de Rodas.

A Apcas desenvolve projetos de Reabilitação Social para pessoas com Paralisia Cerebral, na área da Educação, Cidadania, Inclusão e Desporto, e, hoje, juntou-se à Associação Nuno Mata para a realização desta iniciativa.

A Escola Técnica Profissional da Moita, através do Grupo Disciplinar de Educação Física e da Pf.ª Ana Firme, colaborou na iniciativa que se integra também no nosso Projeto Piloto Educação Inclusiva nas Modalidades de Dupla Certificação.

A Associação Nuno Mata, de Nuno de Carvalho – Mata, continua a promover a inclusão através do Desporto Adaptado com ações de sensibilização e palestras sobre o tema, porque o Desporto é para Todos! Obrigada, Nuno de Carvalho-Mata! A marcar pontos para a Inclusão.

O que poderia ter sido o fim foi apenas o início.” (in http://www.associacaonunomata.com/)

30 Anos do Ensino Profissional contou com 150 convidados

Realizou-se no Pestana Palace Lisboa, na passada quinta feira, 21 de novembro, a Gala dos 30 Anos do Ensino Profissional, promovido pela ANESPO – Associação Nacional de Escolas Profissionais, que contou com a presença do Senhor Secretário de Estado Adjunto e da Educação, João Costa, e com cerca de 150 convidados, entre equipas de escolas, ex quadros do GETAP e diversos organismos públicos.

Um evento comemorativo de 30 anos de projetos de vida, de alegrias, sonhos e oportunidades, uma comemoração que perspetiva um futuro de sucesso e de referência, um longo percurso com uma resposta ímpar no nosso sistema educativo. As antigas cavalariças do Pestana Palace Lisboa foram palco para esta comemoração que teve início com as palavras de João Costa e Luís Presa, Presidente da Anespo, tornando-se um momento memorável para assinalar o 30.º aniversário do Ensino Profissional, em que já 170 Escolas Profissionais se ergueram, com uma oferta educativa alinhada com o perfil do aluno, e pelas quais já passaram mais de 1 milhão de jovens.

A Gala teve ainda o apoio de jovens do ensino profissional nas várias áreas de Organização de Eventos, Turismo, Restauração, entre outras…. O Ensino Profissional é isto! Felizes pelo passado que, em conjunto, já conseguimos escrever, e entusiasmados pelas novas oportunidades dos próximos 30 anos, tudo faremos para continuar a ser a referência do Ensino Profissional em Portugal! + 30 ANOS pelo ENSINO PROFISSIONAL